Álvarez, M. (2020) «“Parece imitaban los indios a los antiguos”. Especies vegetales y bebidas del Nuevo Mundo en las obras de Juan de Cárdenas y Antonio de León Pinelo», Prohistoria. Historia, políticas de la historia, (34), pp. 107-132. doi: 10.35305/prohistoria.vi34.1344.