Facciotti, C. «CALDO, Paula, Un Cachito De Cocinera. Mujeres Libros Y Recetas De Cocina En La Argentina De Fines El Siglo XIX Y Principios Del XX, Editorial Casagrande, Rosario, 2017, 233 páginas.». Avances Del Cesor, vol. 14, n.º 17, diciembre de 2017, pp. 155-9, doi:10.35305/ac.v14i17.761.