Facciotti, C. (2017) «CALDO, Paula, Un cachito de cocinera. Mujeres libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX, Editorial Casagrande, Rosario, 2017, 233 páginas.», Avances del Cesor, 14(17), pp. 155-159. doi: 10.35305/ac.v14i17.761.